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4 Espíritus Gran Tempranillo

$850
Uvas: Tempranillo Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 18 meses en roble francés Maridaje:
  • Cortes de res grasos a las brasas
  • Estofados de ave
  • Gastronomía mexicana

4 Espíritus Tempranillo

$618
Uvas: Tempranillo Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 18 meses en roble francés Maridaje:
  • Cortes de res a la parrilla
  • Quesos de intensidad media
  • Gastronomía mexicana

Almacava

$499
Uvas: Nebbiolo | Tempranillo Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 12 meses en roble francés Maridaje:
  • Barbacoa
  • Enchiladas
  • Queso fundido con chorizo
  • Pecho de ternera
  • Chamorro de cerdo

Barrica De Fuego Santísima Trinidad

$379
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Suavignon, Merlot, Syrah y Sangiovese Región: San Miguel de Allende Guanajuato Crianza: 4 meses en roble americana Maridaje:
  • Cortes de res a la parrilla
  • Hamburguesa con carne angus
  • Pizza
Descripción: Vino color violeta, suave, con sabores a frutos maduros.  

Cava Privada-Espíritus Enológicos

$359
Uvas: Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 6 meses en roble americano Maridaje:
  • Aves horneadas
  • Pizza
  • Cortes de res a la parrilla

Chardonnay

$369
Uvas: Chardonnay Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 7 meses en roble francés Maridaje:
  • Sushi
  • Quesos suaves
  • Mazapán
 

Espíritus del Mal

$549
Uvas: Tempranillo Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 18 meses en roble francés Maridaje:
  • Mole
  • Cortes de res grasos
  • Pato
  • Gastronomía mexicana

GC | Lamat – Barón Balche

$869
Uvas: Grenache | Cabernet Sauvignon Región: Valle de Guadalupe, Baja California Enólogo: Óscar Delgado Crianza: 24 meses en roble americano Maridaje:
  • Pastas con salsa bolognesa
  • Cortes de res a la plancha
  • Aves horneadas con salsas de fruta
 

Malbec Santísima Trinidad

$579
Uvas: Malbec Región: San Miguel de Allende Crianza: 12 meses en barrica americana Maridaje:
  • Cortes de res grasos a las brasas
  • Estofados de ave
  • Quesos maduros

Nebbiolo

$690
Uvas: Nebbiolo Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 16 meses en roble americano Maridaje:
  • Cortes de res grasos a la parrilla
  • Aves y verduras rostizadas
  • Quesos de intensidad media
  • Empanadas horneadas con salsa de tomate

Rosé

$299
Uvas: Merlot | Cabernet Sauvignon Región: Valle de San Vicente, Baja California Maridaje:
  • Paella
  • Chiles en nogada
  • Pastas con salsas ligeras
  • Ceviche

Trazo Vino Tinto

$750
Uvas: Tempranillo | Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot Región: Valle de Guadalupe, Baja California Enólogo: José Luis Durand Crianza: 12 meses en roble francés y americano | 12 meses en botella Maridaje:
  • Carnes rojas asadas
  • Pastas con salsas de intensidad media
  • Carnes blancas a la parrilla