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Malbec Tres Raíces
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Tres Raíces Malbec

$546
Uvas: Malbec Región: Dolores, Guanajuato Enóloga: Alejandra Cordero Maridaje:
  • Empanadas de carne Barbacoa
  • Tacos de carnitas Carnes
Medalla de Oro: Concurso México Selection by Concours Mondial de Bruxelles/ 2019 / Aguascalientes, México Medalla de Plata: Concurso Concurso Internacional de Vinos Bacchus/2020 /Madrid, España
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Suavingon Blanc Tres Raíces
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Tres Raíces-Blanco crianza

$420
Variedad de uva Sauvignon Blanc Añada 2018 Medalla de Oro Concurso: Catavinum World Wine & Spirits Competition/ 2019/ España 88 puntos Concurso Guía Peñín – Salón México/2019 /México Medalla de Oro Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition/ 2020/ Vitoria-Gasteiz, España Sugerencia de Maridaje Croquetas de Bacalao Ensalada de Atún Pasta con vegetales
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Merlot Tres Raíces
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Tres Raíces-Merlot

$651
 
Uvas: Merlot Región: Dolores, Guanajuato Enóloga: Alejandra Cordero Maridaje:
Cortes de carne Platos con chile cómo: Enchiladas, enmoladas, carne adobada
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Nebbiolo Tres Raíces
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Tres Raíces-Nebbiolo Sangiovese

$480
Uvas: Nebbiolo Sangiovese Región: Dolores, Guanajuato Enóloga: Alejandra Cordero Maridaje:
Ideal para acompañar con embutidos, quesos maduros
Cortes asados.
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Blend Crianza | SantÍsima Trinidad
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Blend Crianza

$479
Uvas: Malbec | Cabernet Sauvignon | Syrah Región: San Miguel de Allende, Guanajuato Enóloga: Mailén Obón Crianza: 6 meses en roble americano Maridaje:
  • Pasta con salsa de tomate
  • Paella
  • Salmón o atún a la parrilla
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Cabernet Sauvignon | La Santísima Trinidad
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Cabernet Sauvignon La Santísima Trinidad

$579
Uvas: Cabernet Sauvignon Región: San Miguel de Allende, Guanajuato Enóloga: Mailén Obón Crianza: 12 meses en roble americano Maridaje:
  • Tomahawk
  • Chuleta de cerdo
  • Quesos maduros
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Ensamble Blanco | SantÍsima Trinidad
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Ensamble blanco

$349
Uvas: Chardonnay | Macabeo | Moscatel Región: San Miguel de Allende, Guanajuato Enóloga: Mailén Obón Maridaje:
  • Quesos de intensidad media
  • Ensaladas con frutas y miel
  • Tacos de pescado
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Santísima Trinidad | Merlot
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Merlot La Santísima Trinidad

$579
Uvas: Merlot Región: San Miguel de Allende, Guanajuato Enóloga: Mailén Obón Crianza: 12 meses en roble americano Maridaje:
  • Salmón o atún a la plancha
  • Chocolate amargo
  • Quesos maduros
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Tres Raíces | Rosé
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Rosé

$339
Uvas: Syrah Región: Dolores, Guanajuato Enóloga: Alejandra Cordero Técnica: Sangrado Maridaje:
  • Papas bravas
  • Ensalada con fruta
  • Sushi
  • Tacos al pastor
 
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Zapa Vino
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Zapa

$379
Uvas: Syrah | Cabernet Sauvignon | Malbec | Merlot Región: Ramos Arizpe (Zapalinamé), Coahuila Crianza: 12 meses en roble francés Maridaje:
  • Quesos de intensidad media
  • Pastel de chocolate semiamargo
  • Comida mexicana condimentada
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Ensamble

$389
Uvas: Cabernet Sauvignon | Syrah Región: Dolores, Guanajuato Enóloga: Alejandra Cordero Crianza: 4 meses en roble francés y 4 meses en botella Maridaje:
  • Cheesecake con frutos rojos
  • Ensalada con betabel
  • Quesos suaves
 
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