-
$850$722Uvas: Tempranillo
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 18 meses en roble francés
Maridaje:
- Cortes de res grasos a las brasas
- Estofados de ave
- Gastronomía mexicana
-
$619$526Uvas: Tempranillo
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 18 meses en roble francés
Maridaje:
- Cortes de res a la parrilla
- Quesos de intensidad media
- Gastronomía mexicana
-
$499$424Uvas: Nebbiolo | Tempranillo
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 12 meses en roble francés
Maridaje:
- Barbacoa
- Enchiladas
- Queso fundido con chorizo
- Pecho de ternera
- Chamorro de cerdo
-
$359
Uvas: Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 6 meses en roble americano
Maridaje:
- Aves horneadas
- Pizza
- Cortes de res a la parrilla
-
$369
Uvas: Chardonnay
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 7 meses en roble francés
Maridaje:
- Sushi
- Quesos suaves
- Mazapán
-
$549
Uvas: Tempranillo
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 18 meses en roble francés
Maridaje:
- Mole
- Cortes de res grasos
- Pato
- Gastronomía mexicana
-
$849
Uvas: Grenache | Cabernet Sauvignon
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Enólogo: Óscar Delgado
Crianza: 24 meses en roble americano
Maridaje:
- Pastas con salsa bolognesa
- Cortes de res a la plancha
- Aves horneadas con salsas de fruta
1 disponibles
-
$690
Uvas: Nebbiolo
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 16 meses en roble americano
Maridaje:
- Cortes de res grasos a la parrilla
- Aves y verduras rostizadas
- Quesos de intensidad media
- Empanadas horneadas con salsa de tomate
-
$230
Uvas: Tempranillo | Barbera
Región: San Antonio de las Minas, Baja California
Enólogo: Adrián García
Crianza: 6 meses en roble francés
Maridaje:
- Pastas con salsas ligeras
- Carnes rojas asadas
-
$949
Uvas: Cabernet Franc | Merlot | Syrah
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Enólogo: Óscar Delgado
Crianza: 30 meses en roble francés
Maridaje:
- Arrachera
- Cordero
- Quesos de intensidad media (cabra, brie, gorzonzola, edam)
1 disponibles
-
$550$495Uvas: Grenache | Syrah
Región: San Antonio de las Minas, Baja California
Enólogo: Adrián García
Crianza: 24 meses en roble francés
Maridaje:
- Quesos maduros
- Cortes de res
- Chocolate amargo
- Estofados de cordero o res
1 disponibles
-
$299
Uvas: Merlot | Cabernet Sauvignon
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Maridaje:
- Paella
- Chiles en nogada
- Pastas con salsas ligeras
- Ceviche
-
$330
Uvas: Tempranillo | Grenache | St. Emilion
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Enólogo: Óscar Delgado
Maridaje:
- Frutos de mar naturales
- Ensaladas frescas
- Entradas con quesos suaves
1 disponibles
-
$925$750Uvas: Tempranillo | Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Enólogo: José Luis Durand
Crianza: 12 meses en roble francés y americano | 12 meses en botella
Maridaje:
- Carnes rojas asadas
- Pastas con salsas de intensidad media
- Carnes blancas a la parrilla
-
$399$339Uvas: Cabernet Sauvignon | Tempranillo | Nebbiolo
Región: Valle de San Vicente, Baja California
Crianza: 12 meses en roble francés y americano
Maridaje:
- Pizza
- Ensaladas con quesos suaves
- Pasta con aves
- Embutidos
-
$399$349Uvas: Cabernet Sauvignon | Merlot
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Enólogo: Sergio Heras
Crianza: 6 meses en roble francés
Maridaje:
- Carne de caza (jabalí, conejo, pato, codorniz) con salsas condimentadas
- Pasta con salsa de queso
- Cortes de res
7 disponibles
