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Atempo Gewurztraminer
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Atempo Gewürztraminer

$383
Uvas: Gewürztraminer Región: Ezequiel Montes, Querétaro Enólogo: Cristian Espizo
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Espíritus Enológicos | Chardonney
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Chardonnay

$369
Uvas: Chardonnay Región: Valle de San Vicente, Baja California Crianza: 7 meses en roble francés Maridaje:
  • Sushi
  • Quesos suaves
  • Mazapán
 
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Inedito Blanco 2018
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Inédito blanco-De Cote

$349
Uvas: Albariño | Viognier | Verdejo | Gewürztraminer Región: Ezequiel Montes, Querétaro Enólogo: Cristian Espizo
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Rivero González Scielo Blanco
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Scielo Blanco

$332
Región: Valle de Parras, Coahuila
Color: Amarillo paja con reflejos verdosos.
Uvas: Chardonnay Aroma: Cítricos, manzana verde y fruta tropical. Gusto: Fresco y redondo.
Enólogo: Jeremy Tod
Maridaje
  •  maridar con pescados blancos
  • mariscos
  • carnes blancas
  • platos vegetarianos
  • pastas y pollo.
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Suavingon Blanc Tres Raíces
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Tres Raíces-Blanco crianza

$420
Variedad de uva Sauvignon Blanc Añada 2018 Medalla de Oro Concurso: Catavinum World Wine & Spirits Competition/ 2019/ España 88 puntos Concurso Guía Peñín – Salón México/2019 /México Medalla de Oro Concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition/ 2020/ Vitoria-Gasteiz, España Sugerencia de Maridaje Croquetas de Bacalao Ensalada de Atún Pasta con vegetales
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Double Blanc | Barón Balche
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Double Blanc

$330
Uvas: Sauvignon Blanc | Palomino | Viognier Región: El Porvenir, Baja California Enólogo: Oscar Delgado Maridaje:
  • Pescados de media intensidad
  • Quesos suaves
  • Pollo con marinadas ligeras
  • Ensaladas frescas con manzana y aderezo de miel
 
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Ensamble Blanco | SantÍsima Trinidad
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Ensamble blanco

$349
Uvas: Chardonnay | Macabeo | Moscatel Región: San Miguel de Allende, Guanajuato Enóloga: Mailén Obón Maridaje:
  • Quesos de intensidad media
  • Ensaladas con frutas y miel
  • Tacos de pescado
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Tres Raíces | Suavignon Blanc
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Sauvignon Blanc-Tres Raíces

$339
Uvas: Sauvignon Blanc Región: Dolores, Guanajuato Enóloga: Alejandra Cordero Maridaje:
  • Quesos suaves
  • Pasta con vegetales
  • Ceviches
  • Ensaladas con productos de mar
 
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